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Libri di testo — IPSAR LUIGI VERONELLI

CASALECCHIO DI RENO (BOLOGNA) — IST PROF PER I SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE

VIA CIMABUE 2

Codice meccanografico: BORH050003

Ecco i libri adottati al IPSAR LUIGI VERONELLI. Su ParenHive puoi trovare chi cede questi libri usati vicino a te, risparmiando rispetto al prezzo di copertina. Hai libri che non ti servono più? Puoi offrirli ad altri genitori della tua zona.

Le adozioni dell'anno scolastico 2026/27 sono ancora in divenire: gli elenchi delle scuole si completano tra giugno e settembre, quindi alcune potrebbero non essere ancora presenti o avere liste parziali.

Libri adottati — a.s.

Ultimo aggiornamento: 22 giugno 2026

1° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

COMUNITA' ATTIVA

ACQUAVIVA ROBERTA

PLAN EDIZIONI · 9788894988901

23.90

Da acquistare

GEOGRAFIA

GEOPOCKET

GAMBERUCCI

MARKES · 9788823107984

15.60

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

ACCOGLIENZA GREEN PRIMO BIENNIO + ESERCIZIARIO

MAINARDI MONICA

HOEPLI · 9788836013654

29.30

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF GREEN PRIMO BIENNIO

SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO

HOEPLI · 9788836012589

27.30

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

PERCORSI DI SALA-BAR E VENDITA BIENNIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988802

25.90

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

#FRANÇAIS ESSENTIEL

BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E

CIDEB - BLACK CAT · 9788853020697

36.00

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LEGGERE E VOLARE

TRIOSCHI OLIVIA - PERO' ANNA

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830218604

30.30

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

L'ITALIANO PER DIRE E PER FARE

LUCA SERIANNI - VALERIA DELLA VALLE - GIUSEPPE PATOTA

B.MONDADORI · 9788869107726

26.30

LINGUA INGLESE

GOALS ESSENTIAL+EBOOK

RAYNHAM A FRUEN G BORSBEY J SWAN R ROSS T

CIDEB - BLACK CAT · 9788853022325

35.80

Da acquistare

MATEMATICA

TUTTI I COLORI DELLA MATEMATICA-ED.BIANCO ALBERGHIERI-PRIMO BIENNIO+EBOOK

SASSO L ABATE V

PETRINI · 9788849425741

28.25

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

VITA DAVANTI A NOI (LA) - ED. ROSSA +PERCORSO IRC ENOGASTRONOMIA

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805258734

14.50

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI - VOL. U (LDM)

LANZONI MARIA PAOLA - BRACCETTI MARIA RITA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808620149

38.10

Da acquistare

SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA)

SCIENZE INTEGRATE 2ED. - VOL. CHIMICA - SCIENZE DELLA TERRA - BIOLOGIA (LDM)

LETIZIA ANTONINO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808742469

26.20

Da acquistare

TECNOLOGIE INFORMATICHE

MASTERTIC + VIDEO TUTORIAL + LABORATORIO STEAM + I.A.

LANZI VALENTINO

SAN MARCO · 9788884884848

23.50

2° anno

DIRITTO ED ECONOMIA

COMUNITA' ATTIVA

ACQUAVIVA ROBERTA

PLAN EDIZIONI · 9788894988901

23.90

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

ACCOGLIENZA GREEN PRIMO BIENNIO + ESERCIZIARIO

MAINARDI MONICA

HOEPLI · 9788836013654

29.30

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF GREEN PRIMO BIENNIO

SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO

HOEPLI · 9788836012589

27.30

LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

PERCORSI DI SALA-BAR E VENDITA BIENNIO

ALMA

PLAN EDIZIONI · 9788894988802

25.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

#FRANÇAIS ESSENTIEL

BERGER C FREMIAUX G POIREY C - WALTHER A BARTHES A DUDEK C - ROGER L FAURE E

CIDEB - BLACK CAT · 9788853020697

36.00

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

CONTEXTES DE GRAMMAIRE

PARODI L VALLACCO M RENAUD A

CIDEB - BLACK CAT · 9788853020758

28.95

Da acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

L'ITALIANO PER DIRE E PER FARE

LUCA SERIANNI - VALERIA DELLA VALLE - GIUSEPPE PATOTA

B.MONDADORI · 9788869107726

26.30

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LEGGERE E VOLARE

TRIOSCHI OLIVIA - PERO' ANNA

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830218604

30.30

LINGUA INGLESE

GOALS ESSENTIAL+EBOOK

RAYNHAM A FRUEN G BORSBEY J SWAN R ROSS T

CIDEB - BLACK CAT · 9788853022325

35.80

MATEMATICA

TUTTI I COLORI DELLA MATEMATICA-ED.BIANCO ALBERGHIERI-PRIMO BIENNIO+EBOOK

SASSO L ABATE V

PETRINI · 9788849425758

28.25

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

VITA DAVANTI A NOI (LA) - ED. ROSSA +PERCORSO IRC ENOGASTRONOMIA

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805258734

14.50

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

SCIENZA DEGLI ALIMENTI - VOL. U (LDM)

LANZONI MARIA PAOLA - BRACCETTI MARIA RITA

ZANICHELLI EDITORE · 9788808620149

38.10

SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA)

SCIENZE INTEGRATE 2ED. - VOL. CHIMICA - SCIENZE DELLA TERRA - BIOLOGIA (LDM)

LETIZIA ANTONINO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808742469

26.20

STORIA

IN VIAGGIO CON LA STORIA 2ED. - VOL. U (LDM)

LUNARI MARCO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808799654

30.70

Nuova adozioneDa acquistare

TECNOLOGIE INFORMATICHE

MASTERTIC + VIDEO TUTORIAL + LABORATORIO STEAM + I.A.

LANZI VALENTINO

SAN MARCO · 9788884884848

23.50

3° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1

RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA · 9788823380257

26.00

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

ALTA PROFESSIONALITÀ IN CUCINA

GENTILI PAOLO

CALDERINI · 9788852811555

35.20

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853641120

31.90

Da acquistare

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

CONTEXTES DE GRAMMAIRE

PARODI L VALLACCO M RENAUD A

CIDEB - BLACK CAT · 9788853020758

28.95

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

MERAVIGLIA DELLA LETTERATURA (LA)

SAMBUGAR MARTA - SALA' G M

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830228085

43.00

Nuova adozioneDa acquistare

LINGUA INGLESE

FLAVOURS

ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833

35.10

Da acquistare

LINGUA INGLESE

GOALS ESSENTIAL+EBOOK

RAYNHAM A FRUEN G BORSBEY J SWAN R ROSS T

CIDEB - BLACK CAT · 9788853022325

35.80

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423082

33.20

Da acquistare

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

VITA DAVANTI A NOI (LA) - ED. ROSSA +PERCORSO IRC ENOGASTRONOMIA

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805258734

14.50

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)

RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808699664

37.60

Da acquistare

STORIA

IL TEMPO, L'UOMO, IL LAVORO V.1

ONNIS - CRIPPA

LOESCHER EDITORE · 9788858335604

23.90

Da acquistare

STORIA

IL TEMPO, L'UOMO, IL LAVORO ALIMENTAZ ARTE STORIA

ONNIS - CRIPPA

LOESCHER EDITORE · 9788858335666

6.00

Da acquistare
4° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK

FANTOZZI MT DE LUCA C

LIVIANA · 9788849471380

27.30

Da acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

ALTA PROFESSIONALITÀ IN CUCINA

GENTILI PAOLO

CALDERINI · 9788852811555

35.20

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853641120

31.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

CONTEXTES DE GRAMMAIRE

PARODI L VALLACCO M RENAUD A

CIDEB - BLACK CAT · 9788853020758

28.95

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830204584

38.20

Da acquistare

LINGUA INGLESE

FLAVOURS

ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833

35.10

LINGUA INGLESE

THE ROAD TO ENGLISH GRAMMAR LAB

BENIGNI LUISA - CLARKE ANN LOUISE SCHOU - TULLI ALEXANDRA

HOEPLI · 9788836012374

10.20

Da acquistare

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423082

33.20

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

VITA DAVANTI A NOI (LA) - ED. ROSSA +PERCORSO IRC ENOGASTRONOMIA

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805258734

14.50

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)

RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE · 9788808699664

37.60

STORIA

IL TEMPO, L'UOMO, IL LAVORO ALIMENTAZ ARTE STORIA

ONNIS - CRIPPA

LOESCHER EDITORE · 9788858335666

6.00

STORIA

IL TEMPO, L'UOMO, IL LAVORO V.2

ONNIS - CRIPPA

LOESCHER EDITORE · 9788858335611

24.40

Da acquistare
5° anno

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE

RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA · 9788823380288

27.50

Nuova adozioneDa acquistare

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO

SALVIANI GIOVANNI

HOEPLI · 9788820395292

30.50

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

CONTEXTES DE GRAMMAIRE

PARODI L VALLACCO M RENAUD A

CIDEB - BLACK CAT · 9788853020758

28.95

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE

DUVALLIER CHRISTINE

ELI · 9788853641120

31.90

LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)

GRAMáTICA EN CONTRASTE

AA VV

LANG EDIZIONI · 9788861615984

24.60

LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)

NUEVO ¡EN SU PUNTO!

OROZCO GONZALEZ SUSANA - RICCOBONO GIADA

HOEPLI · 9788820356378

25.90

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA

LA NUOVA ITALIA EDITRICE · 9788830204591

42.00

Da acquistare

LINGUA INGLESE

FLAVOURS

ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

RIZZOLI LANGUAGES · 9788838337833

35.10

LINGUA INGLESE

NEW IDENTITY B1-B1+: SB/WB+EB W/DIG PK

AA VV

OXFORD UNIVERSITY PRESS · 9780194130516

30.50

MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

PETRINI · 9788849423082

33.20

RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

VITA DAVANTI A NOI (LA) - ED. ROSSA +PERCORSO IRC ENOGASTRONOMIA

SOLINAS LUIGI

SEI · 9788805258734

14.50

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

LA FAUCI LUCA

MARKES · 9788823108684

22.40

Da acquistare

STORIA

IL TEMPO, L'UOMO, IL LAVORO V.3

ONNIS - CRIPPA

LOESCHER EDITORE · 9788858335628

31.80

Da acquistare

STORIA

IL TEMPO, L'UOMO, IL LAVORO ALIMENTAZ ARTE STORIA

ONNIS - CRIPPA

LOESCHER EDITORE · 9788858335666

6.00

Dati forniti dal Ministero dell'Istruzione e del Merito (MIM), aggiornati al 22 giugno 2026 — Licenza IODL 2.0